Ref: BK103
500 g
Informação
Orange Serum Agar é utilizado para o crescimento, isolamento e enumeração de leveduras, bolores e bactérias tolerantes a ácidos (Bacillus, lactobacilli, Leuconostoc, Streptococcus, Clostridium), que são responsáveis pela deterioração dos sumos de frutas e concentrados de citrinos. Também é utilizado para controlos de higiene dos equipamentos industriais utilizados na preparação de bebidas à base de frutas.
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