Ref: BK241
500 g
Informação
O SIM (Sulfite Indole Motility) Agar é usado como meio de confirmação para enumeração de Clostridium perfringens. É utilizado após purificação, em ágar sangue ou nutriente agar de colónias presumíveis em TSC agar, em alternativa ao teste da fosfatase.
A composição típica é a definida na norma ISO 15213-2 de 2023, para a enumeração de Clostridium perfringens em alimentos para consumo humano, animal, amostras ambientais, bem como amostras de produção primária.
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