Orange Serum Agar 500 G

Orange Serum Agar é utilizado para o crescimento, isolamento e enumeração de leveduras, bolores e bactérias tolerantes a ácidos (Bacillus, lactobacilli, Leuconostoc, Streptococcus, Clostridium), que são responsáveis pela deterioração dos sumos de frutas e concentrados de citrinos. Também é utilizado para controlos de higiene dos equipamentos industriais utilizados na preparação de bebidas à base de frutas.