MRS Agar 500 G

O MRS Agar é utilizado para o crescimento e enumeração de culturas de Lactobacillus em produtos lácteos e outros produtos alimentares, bem como em produtos destinados à alimentação animal. O meio pode ser usado para cultivar lactobacilos de crescimento lento, como Lactobacillus brevis e Lactobacillus fermentum. Acidificado a pH baixo, pode ser usado para enumerar Lactobacillus bulgaricus em iogurtes. De acordo com a bactéria procurada, o meio pode ser ajustado no pH para se obter um crescimento óptimo.