Esponja p/ Carcaças 50 Cm2 Cx 200

Recomendado para: Amostragem de carcaças para testes de  Salmonella  spp. Em conformidade com o Regulamento (CE) n.º 2073/2005 em alimentos.

Apenas para utilizadores experientes.

Amostragem de esponja em carcaças de acordo com as normas ISO 17604:2015, ISO 6887:2017 e ISO 18593:2018.

Ideal para:  amostragem de carcaças para testes de Salmonella spp . e outros organismos, incluindo:

contagens totais, Listeria spp., Staphylococci, Enterobacteriaceae, klebsiella, E. coli, Enterobacter, Enterobacter sakazakii

Limitações conhecidas :
1. Alguns organismos exigentes podem ter dificuldade em recuperar sem suplementos adicionais provenientes da carcaça ou de fontes externas.
2. Em raras ocasiões, pode ocorrer sedimentação dos ingredientes, resultando na formação de cristais de sal inofensivos ou precipitado colorido na esponja ou na embalagem, principalmente nos cantos e bordas. Massageie suavemente a esponja dentro da embalagem antes de usar.

Validade: 14 meses

Método de esterilização: Irradiação gama para atingir um nível de segurança de 10⁻⁶